Existen diferentes opiniones sobre este tema :
Mito : Las proteínas cárnicas son más completas que las proteìna vegetales.
Los vegetarianos, afirman que no necesitan consumir alimentos de origen animal para completar la ingesta de aminoácidos esenciales que necesita el organismo, estos los toman de otros alimentos como granos secos : nueces, almendras,
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2 comentarios:
Lamentablemente para muchos de los vegetarianos escojen esta dieta solo por seguir una tendencia o porque escucharon de otros que ser vegetariano era bueno ,para llevar una dieta se debe saber lo que realmente implica consumir cierto tipo de alimentos ,ahora bien si hemos llegado a este punto de la evolucion o involucion, lo que llaman progreso humano, no es precisamente por alimentarnos como conejos.
juan hidalgo
Los vegetarianos siguen esta dieta en gran parte debido a sus creencias sobre los animales y la protección de los mismos... la verdad yo pienso que el comer es un placer y no debe ser un sacrificio, por lo que considero que quizás es un sacrificio en vano. Respecto a las proteínas, pienso que es necesario consumir las de las carnes ya que es difícil (No imposible)encontrar todos estos aminoácidos en una dieta a base solo de granos.
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